当场就有五个掌柜表示愿意签订契约,其他人还在犹豫。
孟青云不急不躁道:“这样的契约,诸位掌柜以前没有签过,也不急于一时,回去后和家人商议,有意者明天中午来小店签契约,然后去县衙印押,确保甲乙双方的合法权益。”
这事不用孟青云说,他们都要去县衙印押。
经过官府印押的合同称为红契,有法律效力,是进行财产争讼的主要依据。
没有官府印押的合同称为白契,没有法律效力,万一惹了官司,白契不能作为证据。
但官府印押要收税。
许多人舍不得掏这点税钱,往往起了争纷打官司就会吃亏。
这些商人还怕孟青云卷钱跑路,自然愿意掏钱印押。
加盟店的事暂且告一段落,把酒言欢必不可少。
孟青云不胜酒力,他记不清去了多少次厕所,只记得喝了吐,吐了喝,千锤百炼,百炼成醉鬼。
第45章 胸有成竹
次日,孟氏菜馆再次歇业,中午有十人来签契约。
这在孟青云的意料之内。
新业务就是螃蟹,有人选择做吃螃蟹,就有人选择观望,做生意选择稳重合情合理。
孟青云一点都不着急,等其他酒楼生意兴隆后,观望的人就会按捺不住。