今天的首要工作是修建面包炉，以便于烤制可供应给众人食用的面包。
他们每天需要1200人份的面包（奴隶是半人份），一个人需要两磅面包，每天就需要烤制2400磅面包；
一个标准的烤炉一次可以烤200磅面包，四个小时可以烤一批，一天又可以烤三批，所以，他们只需要四个烤炉就够了。
不过，为了满足将来更多的人口，尼尔要求建设八个烤炉，以便于后期统一规划；受尼尔的白条鼓舞，这些工匠也拿出浑身解数，为基地设计了两座独特的炉灶。
炉灶外观呈十字型，四个面包炉相对布置，最中间则是巨大的烟囱；为了避免受热不均匀而把面包烤焦，炉子的隔火层没有修成拱桥型，而是更加合理、难度也更高的拱顶型。
眼看着面包窑应该会很成功，尼尔便带着奴隶跟大部分水手去开田地了。
被弗朗索瓦他们剥了树皮的那颗大树死了，但这儿基本不会下雨，也别指望雨水帮他们填土造田，所以尼尔他们需要自己伐木、填土造田。